——记二水公司工会特色活动
中秋节吃月饼是中国延续已久的习俗。9月7日，一场手工制作月饼活动在二水公司职工之家展开，这是由工会美食小组组织的又一场小组活动。活动上，大家围成一桌，带上手套，俨然一副专业点心师的样子。每个人都兴致高昂，还未开始动手制作，仿佛已经能够闻到月饼的香甜，品尝到月饼的美味了。首先由经验丰富的同事给大家详细地讲解、示范了做月饼的各环节要点和具体步骤，随后大家开始自己动手制作，和面、包馅、压模……一个个精致的月饼在大家手中诞生了。每个人都做得有模有样，品尝到自己亲手做的月饼，别有一番滋味。参加活动的同事表示：“学成后会在家试做，好吃的月饼自己动手做送家人朋友更显心意。”
二水公司工会美食小组2014年成立以来，累计定期组织美食制作活动40余次，活动主题丰富多彩，制作过的传统美食有青团、冰皮月饼、传统月饼……；网红甜点有牛轧糖、奶枣、大福……；异国风味有披萨、辣鸡爪、辣白菜……。这其中甜点主题和传统美食主题的活动尤其受欢迎，每次的活动成果除了在组内分享还会被做成爱心配餐送上公司职工食堂的餐桌，小组还配合公司工会为过节不能回家的单身青年职工制作过粽子、饺子、馄饨等贴心美食。制作和分享的过程增进了同事间的互动和感情，大家一起动手、感受生活，分享美味、传递真情，这样的集体活动深受职工喜爱，提前为传统节日营造出更浓厚的氛围，精心制作的美味食物也给职工的生活增添了情趣，更感受到一份来自二水公司“大家庭”的温暖。
